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€13,50 pro 50g
Sir Samuel White Baker wurde 1848 mit der wirtschaftlichen Entwicklung von Nuwara Eliya beauftragt, nachdem er das Klima dort mit seiner Heimat England verglichen und beschlossen hatte, dorthin auszuwandern. Früher war diese Gegend als „Path of a Thousand Princes“ oder „Valley of Rubies“ bekannt und auch heute noch ist der Landstrich reich an Gold- und Edelsteinvorkommen. Dieser Tee wächst auf 1.900 Höhenmetern und profitiert von großzügigen Regenfällen und konstant niedrigen Temperaturen während der meisten Zeit des Jahres. Der Aufguss ist leicht mit einem exquisiten Geschmack und einem Aroma sanft reifender Himbeeren. Ein wahrer Genuss am Nachmittag.
95°C heißes Wasser über 2,5 g Teeblätter pro Tasse gießen und 3 Minuten ziehen lassen. Teeblätter entfernen und servieren.
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