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      Haute Couture Tea

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      THÉ VERT

      Pour un thé stimulant dans l'après-midi, vous pouvez opter pour des thés aux profils aromatiques variés, aussi bien forts que délicats. En ce qui concernent les thés verts, la préparation et le temps d'infusion dépendent de la variété utilisée.

      THÉ VERT VAPEUR

      Image
      Comment préparer une tasse de thé parfaite ?
      ÉTAPE 1
      Comptez 5 grammes de feuilles de thé par tasse.
      ÉTAPE 2
      Verser doucement de l'eau frémissante à une température idéale comprise entre 90 et 95°C.
      ÉTAPE 3
      Laissez infuser le thé pendant 1 à 2 minutes.

      THÉ VERT POÊLÉ

      Image
      Comment préparer une tasse de thé parfaite ?
      ÉTAPE 1
      Comptez 5 grammes de feuilles de thé par tasse.
      ÉTAPE 2
      Verser doucement de l'eau frémissante à une température idéale de 70°C (158°F) à 95°C (203°F).
      ÉTAPE 3
      Laissez infuser le thé pendant 3 minutes.

      Matcha/Matcha Nara

      Image
      Comment préparer une tasse de thé parfaite ?
      ÉTAPE 1
      Remplissez 1 à 2 doseurs Chashaku en bambou, soit 1,5 à 2 grammes de thé, dans le bol à thé Rikyu Matcha.
      ÉTAPE 2
      Verser doucement 50 ml d'eau à une température de 80°C dans le bol.
      ÉTAPE 3
      Mélangez délicament le fouet, puis de plus en plus vite jusqu'à ce que le thé devienne épais et lisse.

      Gyokuro

      Image
      Comment préparer une tasse de thé parfaite ?
      ÉTAPE 1
      Comptez 2,5 grammes de feuilles de thé par tasse.
      ÉTAPE 2
      Verser doucement de l'eau frémissante à une température idéale de 65°C.
      ÉTAPE 3
      Laissez infuser le thé pendant 3 minutes.

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      TWG Tea Company Pte Ltd. Avis de Copyright et Marques Déposées © 2024. Tous droits réservés.
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      TYPES OF TEA
      VARIETY OF TEA
      Méthode de transformation du thé
      Processing Method determine the variety of tea (i.e., black tea, green tea, white tea, etc.)
      TEA GRADING
      Defines the type of leaf harvested to produce a particular type of black tea, the finest being FTGFOP1.
      Saveurs principales
      SECONDARY FLAVOURS
      Time of Day
      CONTINENTS D'ORIGINE
      Thés Grand Classic
      THÉ DURABLE
      SUSTAINABLE TEAS


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