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        Haute Couture Tea

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        À destination de SINGAPORE|FR

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        NOTRE HISTOIRE

        Découvrez nos origines et la passion qui sous-tend la conception de notre marque et de nos produits.

        UN MESSAGE DE NOTRE PDG ET CO-FONDATEUR

        Taha Bouqdib, PDG & Co-fondateur
        Tout au long de mon enfance, j’ai eu la chance de goûter une grande variété de thés. A l’époque, je vivais au Maroc et en France, deux pays où le thé est dégusté de manière très différente. Au Maroc, le thé est une boisson universelle, offerte en guise de bienvenue à tous les invités : sa dégustation constitue un moment chaleureux de partage. En France, à cette époque, beaucoup pensaient que le thé était réservé aux personnes âgées, aux femmes ou aux malades. Bien entendu, je n’étais pas d’accord. J’étais convaincu que le thé pouvait offrir bien davantage, qu’il devait être reconnu et apprécié par tous.
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        Après avoir déménagé à Paris de nombreuses années plus tard et travaillé dans l’industrie du thé, j’ai commencé à plaider en faveur du thé, pour qu’il soit traité avec respect et émotion. Après avoir lu le Cha King écrit par le grand maître du thé Lu Yu, j’ai commencé à mieux connaître toute la variété des thés et j’ai appris à reconnaître les saveurs de chacun, qu’elles soient florales, fruitées ou épicées. J’ai compris que le thé est l’expression d’un art pratiqué de manière unique dans chaque pays, chaque région même. J’ai également commencé à voyager dans le monde entier, suivant les routes du thé de la Chine, de l’Inde et du Japon. Au cours de ces expéditions dans les plantations de thé, j’ai découvert l’origine de ma passion pour le thé.

        En dégustant des centaines de récoltes, en comparant les plantations comme le terroir spécifique à chaque pays producteur de thé, j’ai approfondi mes connaissances sur cette boisson noble et ses origines. J’ai alors transformé ma chambre en un véritable laboratoire, à la recherche des thés les plus raffinés. J’ai appris à reconnaître la multitude des saveurs offertes par ces précieuses feuilles. J’ai continué ainsi pendant près de 15 ans.
         

        Le thé est l'expression d'un art pratiqué de manière unique.

        – Taha Bouqdib
        En arrivant à Singapour, j’ai puisé dans toutes ces années d’études pour mieux partager ma passion avec les amateurs de thé du continent d’où cette boisson est originaire. J’ai alors décidé de proposer une nouvelle manière de servir le thé, en rompant avec les traditions asiatiques millénaires. TWG Tea fait cependant preuve d’un profond respect pour le passé tandis que l’humilité et l’harmonie caractérisent nos boutiques et nos salons de thé. C’est la raison pour laquelle TWG Tea prend le plus grand soin à ne partager que les meilleures récoltes de thé et des mélanges artisanaux exclusifs, avec vous et les amateurs de thé du monde entier.

        Un dernier mot : pour moi, le thé est, avant tout, une boisson SENTIMENTALE.

        L’HISTOIRE DE TWG TEA

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        L’HISTOIRE DE TWG TEA

        TWG Tea, la marque de thé la plus luxueuse au monde, a été créée à Singapour et célèbre l’année 1837 lorsque cette île est devenue un comptoir pour les thés, les épices et des produits gourmets raffinés. Filiale de V3 Gourmet, les initiales de TWG Tea sont l’acronyme de The Wellbeing Group, un groupe fondé en 2008 pour proposer, dans le secteur du luxe, des points de vente uniques et originaux, de magnifiques salons de thé et un réseau de distribution international pour les professionnels. Véritable institution du thé, TWG Tea est passionnée par le partage de son expertise et s’est imposée comme une référence pour les amateurs de thé assoiffés de connaissances.

        Les dégustateurs TWG Tea parcourent chaque année des milliers de kilomètres à travers le monde, dégustant des centaines de thés à la recherche des récoltes les plus raffinées directement à partir des jardins où elles sont cultivées. Proposant plus de 1 000 variétés, des thés de récolte unique comme des mélanges exclusifs, ainsi que des pâtisseries à base de thé et d’autres sucreries infusées au thé, TWG Tea est internationalement reconnue comme une marque innovante, à l’origine de nouvelles variétés de thé chaque saison en collaboration avec les domaines les plus réputés au monde.
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        « Notre équipe en charge des approvisionnements a passé des années à développer les qualités nécessaires pour pouvoir distinguer les caractéristiques souhaitées dans les thés de la plus haute qualité »
        - Taha Bouqdib
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        L’équipe de TWG Tea est fière de façonner l’esthétique qui distingue tous les produits de la marque. Elle se modernise constamment tout en respectant les traditions asiatiques comme européennes d’élégance et de beauté sur lesquelles elle s’appuie, et en y ajoutant une touche de sensualité et d’originalité.

        TWG Tea a ouvert sa première boutique et salon de thé en août 2008 dans le gratte-ciel Republic Plaza à Singapour. Entièrement lambrissée, elle a été conçue en hommage aux imposants bateaux à voile qui transportaient le thé à partir de la deuxième moitié du XIXe siècle. Décorée de balances en laiton, de marbre italien au sol d’un imposant comptoir en bois, elle présente un décor élégant au charme intemporel qui invite les clients à un voyage sensationnel, au sens propre du terme. Un magnifique mur de thé présente des centaines de thés TWG Tea, des récoltes exclusives aussi bien que des mélanges artisanaux, dans les boîtes à thé fabriquées à la main caractéristiques de la marque. La boutique abrite également un salon de thé confortable de 30 places, meublé avec des tables en bois poli et des chaises rembourrées en osier. Sa décoration est soignée dans les moindres détails, des photographies anciennes accrochés aux murs jusqu’aux plafonniers en cristal et aux vases remplis de fleurs exotique, en passant par la porcelaine tendre et le linge de table impeccable utilisés pour déguster le thé.

        TWG Tea a révolutionné le marché du thé avec son luxueux concept de boutique et de salon de thé, une idée déposée et développée pour la première fois en Septembre 2009, dans le centre commercial ION Orchard à Singapour, proposant à la fois un élégant salon de thé glamour, une boutique de vente au détail et un comptoir de pâtisseries à emporter.
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        Derrière un remarquable mur en verre incurvé spécialement créé pour l’occasion, la boutique et salon de thé est dominée par deux piliers emblématiques, couronnés d’une inestimable collection de samovars russes antiques. Elle abrite un trésor d’objets d’art, y compris un rare comptoir à pâtisseries en cuivre du début du siècle dernier, des lampadaires uniques en leur genre et des miroirs magnifiquement ornés. Sa caractéristique la plus impressionnante est un étonnant mur rotatif qui révèle la magnifique gamme de thés TWG Tea.

        Après avoir fait de Singapour la capitale mondiale du thé – les exportations de thé y ont plus que doublé depuis la création de TWG Tea – la marque continue de se forger une réputation d’innovation, de qualité, de goût et de décoration d’intérieur à l’échelle mondiale. Salué et imité par les marques de luxe les plus établies, l’empire TWG Tea n’a cessé de se développer. Il compte ainsi aujourd’hui plus de 50 boutiques et salons de thé dans les capitales de la mode de 15 pays à travers le monde, de Tokyo à Londres en passant par Paris, mais aussi Dubaï, Shanghai, Bangkok ou encore Séoul. Répondant à la demande toujours croissante de thés de la plus haute qualité, mais aussi d’accessoires artisanaux pour le servir ou de délices gastronomiques pour l’accompagner, TWG Tea est le leader mondial incontesté de l’industrie du thé de luxe.
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        Acclamés et prisés par les amateurs du thé, les thés TWG Tea sont maintenant vendus dans de célèbres épiceries gastronomiques célèbres et des grands magasins haut de gamme du monde entier, tels que Harrods Knightsbridge à Londres, Dean & DeLuca à travers les États-Unis, Takashimaya à Singapour et Tokyo, Feinkost Kaefer à Munich, El Corte Ingles à Lisbonne, David Jones à travers l’Australie et GUM à Moscou, pour n’en citer que quelques-uns. En plus d’être servi dans les salons d’aéroport et à bord des vols de première classe de compagnies aériennes telles que Singapore Airlines et ANA Airlines, TWG Tea a ouvert des boutiques dans les zones de transit aéroportuaires de Singapour, Bangkok, Kuala Lumpur, Sydney et Doha, apportant une touche supplémentaire de luxe à l’empire de vente au détail de TWG Tea et offrant l’occasion idéale aux amateurs de thé et aux voyageurs de trouver un cadeau parfait pour leurs amis et leurs proches. Il est également possible d’en profiter pour demander à notre personnel spécialement formé, de véritables connaisseurs de thé, comment sélectionner, préparer, servir et même associer des thés à une variété infinie de spécialités culinaires.

        L’HISTOIRE DE TWG TEA

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        L’HISTOIRE DE TWG TEA

        TWG Tea, la marque de thé la plus luxueuse au monde, a été créée à Singapour et célèbre l’année 1837 lorsque cette île est devenue un comptoir pour les thés, les épices et des produits gourmets raffinés. Filiale de V3 Gourmet, les initiales de TWG Tea sont l’acronyme de The Wellbeing Group, un groupe fondé en 2008 pour proposer, dans le secteur du luxe, des points de vente uniques et originaux, de magnifiques salons de thé et un réseau de distribution international pour les professionnels. Véritable institution du thé, TWG Tea est passionnée par le partage de son expertise et s’est imposée comme une référence pour les amateurs de thé assoiffés de connaissances.

        Les dégustateurs TWG Tea parcourent chaque année des milliers de kilomètres à travers le monde, dégustant des centaines de thés à la recherche des récoltes les plus raffinées directement à partir des jardins où elles sont cultivées. Proposant plus de 1 000 variétés, des thés de récolte unique comme des mélanges exclusifs, ainsi que des pâtisseries à base de thé et d’autres sucreries infusées au thé, TWG Tea est internationalement reconnue comme une marque innovante, à l’origine de nouvelles variétés de thé chaque saison en collaboration avec les domaines les plus réputés au monde.
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        « Notre équipe en charge des approvisionnements a passé des années à développer les qualités nécessaires pour pouvoir distinguer les caractéristiques souhaitées dans les thés de la plus haute qualité »
        - Taha Bouqdib
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        L’équipe de TWG Tea est fière de façonner l’esthétique qui distingue tous les produits de la marque. Elle se modernise constamment tout en respectant les traditions asiatiques comme européennes d’élégance et de beauté sur lesquelles elle s’appuie, et en y ajoutant une touche de sensualité et d’originalité.

        TWG Tea a ouvert sa première boutique et salon de thé en août 2008 dans le gratte-ciel Republic Plaza à Singapour. Entièrement lambrissée, elle a été conçue en hommage aux imposants bateaux à voile qui transportaient le thé à partir de la deuxième moitié du XIXe siècle. Décorée de balances en laiton, de marbre italien au sol d’un imposant comptoir en bois, elle présente un décor élégant au charme intemporel qui invite les clients à un voyage sensationnel, au sens propre du terme. Un magnifique mur de thé présente des centaines de thés TWG Tea, des récoltes exclusives aussi bien que des mélanges artisanaux, dans les boîtes à thé fabriquées à la main caractéristiques de la marque. La boutique abrite également un salon de thé confortable de 30 places, meublé avec des tables en bois poli et des chaises rembourrées en osier. Sa décoration est soignée dans les moindres détails, des photographies anciennes accrochés aux murs jusqu’aux plafonniers en cristal et aux vases remplis de fleurs exotique, en passant par la porcelaine tendre et le linge de table impeccable utilisés pour déguster le thé.

        TWG Tea a révolutionné le marché du thé avec son luxueux concept de boutique et de salon de thé, une idée déposée et développée pour la première fois en Septembre 2009, dans le centre commercial ION Orchard à Singapour, proposant à la fois un élégant salon de thé glamour, une boutique de vente au détail et un comptoir de pâtisseries à emporter.
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        Derrière un remarquable mur en verre incurvé spécialement créé pour l’occasion, la boutique et salon de thé est dominée par deux piliers emblématiques, couronnés d’une inestimable collection de samovars russes antiques. Elle abrite un trésor d’objets d’art, y compris un rare comptoir à pâtisseries en cuivre du début du siècle dernier, des lampadaires uniques en leur genre et des miroirs magnifiquement ornés. Sa caractéristique la plus impressionnante est un étonnant mur rotatif qui révèle la magnifique gamme de thés TWG Tea.

        Après avoir fait de Singapour la capitale mondiale du thé – les exportations de thé y ont plus que doublé depuis la création de TWG Tea – la marque continue de se forger une réputation d’innovation, de qualité, de goût et de décoration d’intérieur à l’échelle mondiale. Salué et imité par les marques de luxe les plus établies, l’empire TWG Tea n’a cessé de se développer. Il compte ainsi aujourd’hui plus de 50 boutiques et salons de thé dans les capitales de la mode de 15 pays à travers le monde, de Tokyo à Londres en passant par Paris, mais aussi Dubaï, Shanghai, Bangkok ou encore Séoul. Répondant à la demande toujours croissante de thés de la plus haute qualité, mais aussi d’accessoires artisanaux pour le servir ou de délices gastronomiques pour l’accompagner, TWG Tea est le leader mondial incontesté de l’industrie du thé de luxe.
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        Acclamés et prisés par les amateurs du thé, les thés TWG Tea sont maintenant vendus dans de célèbres épiceries gastronomiques célèbres et des grands magasins haut de gamme du monde entier, tels que Harrods Knightsbridge à Londres, Dean & DeLuca à travers les États-Unis, Takashimaya à Singapour et Tokyo, Feinkost Kaefer à Munich, El Corte Ingles à Lisbonne, David Jones à travers l’Australie et GUM à Moscou, pour n’en citer que quelques-uns. En plus d’être servi dans les salons d’aéroport et à bord des vols de première classe de compagnies aériennes telles que Singapore Airlines et ANA Airlines, TWG Tea a ouvert des boutiques dans les zones de transit aéroportuaires de Singapour, Bangkok, Kuala Lumpur, Sydney et Doha, apportant une touche supplémentaire de luxe à l’empire de vente au détail de TWG Tea et offrant l’occasion idéale aux amateurs de thé et aux voyageurs de trouver un cadeau parfait pour leurs amis et leurs proches. Il est également possible d’en profiter pour demander à notre personnel spécialement formé, de véritables connaisseurs de thé, comment sélectionner, préparer, servir et même associer des thés à une variété infinie de spécialités culinaires.
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        La Collection de Thé TWG

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        La sélection de TWG Tea – la plus importante au monde – compte plus de 800 récoltes raffinées et exclusives originaires de tous les pays producteurs de thé. Déterminé à offrir des thés venant directement des jardins ou plantations où ils sont cultivés, TWG Tea reste à l’écoute de l’évolution des goûts des amateurs de thé et a ainsi développé de nouvelles variétés en collaboration avec les domaines les plus renommés.

        TWG Tea propose également des thés en édition limitée ainsi que des mélanges saisonniers : la marque cherche constamment à élargir sa gamme pour offrir un choix toujours plus large et plus raffiné mais aussi pour innover. Installés dans toutes les régions productrices de thé du monde, les dégustateurs TWG Tea veillent assidûment à ce que leur sélection soit toujours de la plus haute qualité, afin de maintenir l’homogénéité et la fraîcheur de chaque récolte.
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        Accessoires de thé TWG

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        Des boîtes à thé élégantes, une myriade de théières en verre soufflé à la main, en porcelaine, en grès et en fonte, des tasses à thé en porcelaine tendre, des soucoupes, des crémiers et des sucriers, ainsi que des filtres et des doseurs à thé de toutes sortes composent la collection d’accessoires TWG Tea. La transparence du cristal orné d’or, peint à la main, et le lustre de l’argent, du platine et de l’or confèrent toutes leurs caractéristiques aux accessoires TWG Tea uniques en leur genre, pour le plaisir des yeux autant que des papilles.

        Si la préparation et le service du thé restent souvent ancrés dans la tradition, les designs élégants et intemporels de TWG Tea séduiront certainement les buveurs de thé modernes qui apprécieront leur interprétation contemporaine. Dans la lignée de la coutume qui consiste à offrir du thé en guise de cadeau de bienvenue, et conscient des exigences des clients d’aujourd’hui, TWG Tea crée sans cesse de nouveaux accessoires pour le thé. À la fois élégants et tendance, ils sont toujours présentés dans des emballages raffinés afin d’en souligner la valeur et la qualité. TWG Tea fait appel aux émotions et à la joie du partage, partout et à tout moment.
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        SPÉCIALITÉS GASTRONOMIQUES TWG TEA

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        SPÉCIALITÉS GASTRONOMIQUES TWG TEA


        À l’avant-garde de la gastronomie, TWG Tea puise dans sa vaste sélection de thés raffinés et de mélanges exclusifs pour créer des recettes exclusives aux saveurs uniques. Stimulant les papilles gustatives et séduisant le palais, elles emmènent les amateurs de thé et les gourmands dans un tout nouveau monde de sensations et de saveurs lorsqu’ils mangent dans l’un des salons TWG Tea. Proposé pour le petit-déjeuner, le brunch, le déjeuner, le thé de l’après-midi et le dîner, mais aussi au travers de boissons à base de thé et de cocktails avant-gardistes, le thé est au cœur de toutes nos spécialités, ajoutant une nuance incomparable à chacun de nos plats.
         

        PÂTISSERIES TWG TEA

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        PÂTISSERIES TWG TEA

        TWG Tea innove avec passion en créant de délicieuses pâtisseries infusées au thé qui n’utilise que des ingrédients naturels de première qualité. Chaque pâtisserie TWG Tea est entièrement préparée et livrée à la main pour assurer la meilleure qualité aux clients. Le chef pâtissier de TWG Tea et son équipe créent ces pâtisseries comme des désirs éthérés, des images gastronomiques aussi délicieuses que fugaces, pour accompagner votre thé et vous faire revivre la nostalgie des moments passés.

        Pour souligner la versatilité du thé dans des sucreries de toutes sortes, TWG Tea a lancé en 2011 le premier comptoir au monde exclusivement dédié au chocolat infusé au thé, avec une sélection de dizaines de variétés de chocolats de la sorte mais aussi des tablettes de chocolat, des fruits à coque enrobés et des bonbons. Fabriqués à la main dans notre laboratoire à la fine pointe de la technologie, ces chocolats au thé offrent une nouvelle forme de dégustation de thé pour les clients à la recherche de nouvelles expériences.
         
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        Pour célébrer d’été ainsi que l’utilisation tendance du thé en tant qu’un ingrédient savoureux, TWG Tea a également conçu 24 glaces et sorbets infusés au thé, proposés seulement dans certains de nos points de vente. Des saveurs exotiques telles celles des thés Singapore Breakfast, White Night Jasmine, Bain de Roses et Lung Ching Imperial ravissent le palais et permettent aux jeunes générations de découvrir le thé autrement.

        Célébrant les innombrables variétés de thé, mais aussi toutes les manières de le préparer, de le servir et de le déguster, TWG Tea est une véritable académie du thé. Notre marque est ravie de vous accompagner au cours de vos voyages le long de la route du thé, et jusque dans votre tasse de thé. TWG Tea vous invite à une découverte inoubliable !

        SPÉCIALITÉS GASTRONOMIQUES TWG TEA

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        SPÉCIALITÉS GASTRONOMIQUES TWG TEA


        À l’avant-garde de la gastronomie, TWG Tea puise dans sa vaste sélection de thés raffinés et de mélanges exclusifs pour créer des recettes exclusives aux saveurs uniques. Stimulant les papilles gustatives et séduisant le palais, elles emmènent les amateurs de thé et les gourmands dans un tout nouveau monde de sensations et de saveurs lorsqu’ils mangent dans l’un des salons TWG Tea. Proposé pour le petit-déjeuner, le brunch, le déjeuner, le thé de l’après-midi et le dîner, mais aussi au travers de boissons à base de thé et de cocktails avant-gardistes, le thé est au cœur de toutes nos spécialités, ajoutant une nuance incomparable à chacun de nos plats.
         

        PÂTISSERIES TWG TEA

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        PÂTISSERIES TWG TEA

        TWG Tea innove avec passion en créant de délicieuses pâtisseries infusées au thé qui n’utilise que des ingrédients naturels de première qualité. Chaque pâtisserie TWG Tea est entièrement préparée et livrée à la main pour assurer la meilleure qualité aux clients. Le chef pâtissier de TWG Tea et son équipe créent ces pâtisseries comme des désirs éthérés, des images gastronomiques aussi délicieuses que fugaces, pour accompagner votre thé et vous faire revivre la nostalgie des moments passés.

        Pour souligner la versatilité du thé dans des sucreries de toutes sortes, TWG Tea a lancé en 2011 le premier comptoir au monde exclusivement dédié au chocolat infusé au thé, avec une sélection de dizaines de variétés de chocolats de la sorte mais aussi des tablettes de chocolat, des fruits à coque enrobés et des bonbons. Fabriqués à la main dans notre laboratoire à la fine pointe de la technologie, ces chocolats au thé offrent une nouvelle forme de dégustation de thé pour les clients à la recherche de nouvelles expériences.
         
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        Pour célébrer d’été ainsi que l’utilisation tendance du thé en tant qu’un ingrédient savoureux, TWG Tea a également conçu 24 glaces et sorbets infusés au thé, proposés seulement dans certains de nos points de vente. Des saveurs exotiques telles celles des thés Singapore Breakfast, White Night Jasmine, Bain de Roses et Lung Ching Imperial ravissent le palais et permettent aux jeunes générations de découvrir le thé autrement.

        Célébrant les innombrables variétés de thé, mais aussi toutes les manières de le préparer, de le servir et de le déguster, TWG Tea est une véritable académie du thé. Notre marque est ravie de vous accompagner au cours de vos voyages le long de la route du thé, et jusque dans votre tasse de thé. TWG Tea vous invite à une découverte inoubliable !
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        TWG TEA À EMPORTER

        TWG Tea invite ses clients à choisir parmi 450 thés différents à emporter - le plus grand menu de ce type au monde - servis chauds ou glacés. Avec 450 variétés, le comptoir de vente à emporter invite les clients de tous horizons à découvrir ce qui différencie TWG Tea.

        Toujours soucieux de repousser les limites de l'innovation, TWG Tea a conçu une tasse à emporter exceptionnelle qui reflète - au sens propre du terme - ses théières dorées emblématiques. Celle-ci se niche dans des supports design équipés d'accessoires pour compléter l'expérience de dégustation du thé. Préparé selon les normes rigoureuses de la marque, chaque thé commandé à emporter est préparé sur le moment, à l'aide d'une eau filtrée spéciale, en suivant des méthodes d'infusion minutieuses. Il est ensuite servi chaud ou avec des glaçons.
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        TYPES OF TEA
        VARIETY OF TEA
        Méthode de transformation du thé
        Processing Method determine the variety of tea (i.e., black tea, green tea, white tea, etc.)
        TEA GRADING
        Defines the type of leaf harvested to produce a particular type of black tea, the finest being FTGFOP1.
        Saveurs principales
        SECONDARY FLAVOURS
        Time of Day
        CONTINENTS D'ORIGINE
        Thés Grand Classic
        THÉ DURABLE
        SUSTAINABLE TEAS


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