Grüner Tee

GRÜNER TEE

Wählen Sie für den belebenden Nachmittagstee aus einer Vielfalt an Aromen – von sanft bis hin zu kräftig. Die Zubereitung und die Ziehzeit für Grüntee hängen von der verwendeten Sorte ab.

STEAMED GREEN TEA

To prepare a perfect cup of tea

SCHRITT 1

Verwenden Sie 5 g Teeblätter pro Tasse.

SCHRITT 2

Gießen Sie vorsichtig köchelndes Wasser mit einer Idealtemperatur von 90 °C bis 95 °C darüber.

SCHRITT 3

Lassen Sie den Tee 1 bis 2 Minuten ziehen.

PAN-FRIED GREEN TEA

To prepare a perfect cup of tea

SCHRITT 1

Verwenden Sie 5 g Teeblätter pro Tasse.

SCHRITT 2

Gießen Sie vorsichtig köchelndes Wasser mit einer Idealtemperatur von 70 °C bis 95 °C darüber.

SCHRITT 3

Lassen Sie den Tee 3 Minuten ziehen.

Matcha/Matcha Nara

To prepare a perfect cup of tea

SCHRITT 2

Geben Sie 1 bis 2 Chashaku Bambuslöffel oder 1,5 g bis 2 g Pulver in die Rikyu Matcha Teeschale.

SCHRITT 2

Gießen Sie 50 ml von 80 °C heißem Wasser in die Schale.

SCHRITT 3

Schlagen Sie die Mischung vorsichtig hin und her und werden dabei immer schneller, bis eine dicke und cremige Masse entsteht.

Gyokuro Harvests

To prepare a perfect cup of tea

SCHRITT 1

Verwenden Sie 2 ½ g Teeblüten pro Tasse.

SCHRITT 3

Gießen Sie vorsichtig köchelndes Wasser mit einer Idealtemperatur von 65 °C darüber.

SCHRITT 3

Lassen Sie den Tee 3 Minuten ziehen.

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TYPES OF TEA

VARIETY OF TEA

Tee-Verarbeitungsmethode Processing Method determine the variety of tea (i.e., black tea, green tea, white tea, etc.)

TEA GRADING Defines the type of leaf harvested to produce a particular type of black tea, the finest being FTGFOP1.

Dominierende Geschmacksnoten

SECONDARY FLAVOURS

Time of Day

HERKUNFTSKONTINENTE

Große klassische Tees

NACHHALTIGE TEES SUSTAINABLE TEAS

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Processing Method determine the variety of tea (i.e., black tea, green tea, white tea, etc.)

TEA GRADING
Defines the type of leaf harvested to produce a particular type of black tea, the finest being FTGFOP1.

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