Single Estate Tee
Grand Oolong
Blauer Tee / Oolong
Geprägt von der salzigen Feuchtigkeit der klippenumzogenen Pazifikküste Osttaiwans wächst dieser Tee auf 400 bis 500 Metern Höhe in einer Umgebung, die in Nebel gehüllt ist, welcher die Stärke der Sonnenstrahlen dämpft und die ätherischen Ölen in den Blättern intensiviert. Die schmalen, dunklen, eingerollten Blätter werden am besten in den Sommer- und Herbstmonaten geerntet und bringen eine glänzende brüniert-orange Tasse hervor. Als am stärksten oxidierter Tee aller Blautees zeigt der Grand Oolong ein starkes Eichenaroma, einen edlen, blumigen Geschmack, der mit Noten von Tannenzapfen und Pflanzensaft überzeugt sowie einen klaren, trockenen Nachgeschmack, der an frisch geschnittene Äpfel und Honig erinnert. Nettogewicht: 160g