لطالما كان الشاي وسيظل دائمًا وسيلة النقل المفضلة لدي. لقد أوصلني هوسي بالشاي إلى المزارع في جميع أنحاء العالم، والمشهورين بأسس صنع الشاي وكل ما يتعلق بالنكهة وبالحرفية وبنهجهم الفلسفي العضوي. لقد أدى عملي مع هذه المزارع لتشجيع الممارسات المستدامة إلى إحداث تحول في صناعة الشاي، مما جعل تي دبليو جي تي شركة رائدة عالميًا ".
– طه بوقديب