يين زن
Predominant flavour
نكهة معدنية
شاي أبيض | شاي من مصدر واحد
يعد الين زن، المعروف أيضًا باسم "الإبر الفضية"، أجود أنواع الشاي الأبيض وأكثرها روعة. تنقى البراعم البيضاء الفتية بلاتينية اللون المغطاة بزغب، يدويًا بشكل كامل قبل أن تتفتح الورقة، ويتم إنتاج كميات صغيرة للغاية كل عام، مما يجعله واحدًا من أكثر أنواع الشاي رواجًا في العالم.
تنتج الأوراق الناعمة المخملية رائحة متألقة بمشروب بلون الكتان. منقوع ينضح بنكهة معدنية خام مع روائح زبدانية من قرص العسل الحلو. استثنائية.