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LA ELABORACIÓN ARTESANAL DE UNA TAZA DE TÉ

TEA PREPARATION

Infusionar el té, el proceso en el que se dejan las hojas de té en remojo para crear una taza perfecta, es todo un arte. Los materiales son aparentemente modestos: agua, hojas de té a granel, una tetera... Sin embargo, una sola taza de té evoca el poder de la imaginación y puede convertirse en un momento transformador cuando estos tres elementos se convierten en solo uno.

LA ARTESANÍA DEL TÉ

¿Te apetece una taza de té? Una pregunta mágica que resuena como un gesto de hospitalidad, un preludio para la conexión, una invitación al descanso. Tanto si se toma en público como en el confort del hogar, una simple taza de té tiene el poder de transportarle e inspirarle.
Una taza de té puede marcar el comienzo de un nuevo día, ya que le ayuda a despertar sus sentidos. El té le ayuda a disfrutar del tiempo, en solitario o en compañía, pues provoca conversaciones entre amigos y promueve un momento de calma y sosiego, sorbo a sorbo. La elaboración artesanal diaria de una taza de té comienza con ingredientes excepcionales, y se perfecciona con un poco de tiempo y conocimientos.
La infusión perfecta se obtiene cuando la poesía y la precisión del arte concurren. Una taza de té perfecta es el reflejo de una vida bien vivida. Sentirá matices distintos en cada sorbo inesperado. Es la sensación de lo experiencial. Es la forma en la que percibe una taza de té lo que la hace excepcional.

LA TAZA PERFECTA

Al preparar una taza de té, todo debe tenerse en cuenta para obtener lo mejor de las hojas: la variedad de té, la calidad y la temperatura del agua, el tipo de filtro, el tiempo de infusión y, por último, los accesorios para el té utilizados para completar la experiencia.
Empiece calentando la tetera y el filtro con agua hirviendo. Después, añada 7 gramos de té al filtro de algodón. El secreto está en dejar que las hojas de té se despierten con el vapor antes de infusionarlas con el agua. Cuando las hojas de té estén listas, vierta 500 ml de agua a una temperatura de 95 ºC sobre ellas.

Coloque la tapadera de nuevo sobre la tetera y ponga su canción favorita de 3 minutos, mientras que deja que las hojas se abran. El agua hirviendo favorecerá el sabor y el aroma de las hojas de té, y desarrollará toda la complejidad del perfil de cada variedad de té. Por último, retire el filtro, deje que el té se enfríe ligeramente y disfrute de su fragancia.
Una taza de té perfectamente infusionada se reconoce al instante gracias a su inspiradora paleta de sabores. Una ceremonia del té moderna se adapta a las preferencias individuales y se adecua al futuro: se respetan los rituales, se transforman las tradiciones y el sabor de la bebida es primordial. Cuando se infusiona acorde a los métodos locales, la taza de té perfecta evoluciona con la persona que la bebe y se expande universalmente.

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El té nos ha acompañado durante miles de años, pero sigue reinventándose cada día.
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ACCESORIOS PARA EL TÉ

Los accesorios adecuados pueden realzar la degustación del té. Un filtro de algodón fomenta el sabor y el aroma de las hojas de té, por lo que desarrolla toda la complejidad del perfil de cada variedad. Una tetera de porcelana o cristal es un recipiente ideal para la infusión. Por último, las tazas de té elaboradas a mano en porcelana clásica, porcelana de ceniza de hueso o cerámica transforman el ritual de té moderno con una nota tradicional.

Cada taza de té simboliza un arte preciado, un emblema de elegancia, un ejemplo de sabor y refinamiento, y se compone de una multitud de mundos. Cada infusión transmite una expresión de intimidad, un homenaje al viaje transformador que tiene lugar desde la planta de té hasta la taza. Celebre la artesanía y el arte de la hoja. Saboree el terruño y la pasión que se esconde tras cada sorbo inspirador.

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